ALMUERZO FINAL DE ENERO

TARTA DE NARANJA

Como todos los meses el último viernes hacemos un almuerzo con productos típicos de la época del año. Este mes prepararemos una tarta de naranja el jueves 26 y nos la comeremos el viernes en clase junto a dos mandarinas.

A continuación os damos la receta:

INGREDIENTES:

• 450 gramos de azúcar.
• 400 gramos de harina.
• 1 sobre y medio de royal.
• medio vaso de aceite.
• 1 vaso de zumo de naranja.
• 6 huevos.

PREPARACIÓN: 

• Separar las claras de las yemas
• A continuación levantar las clara a punto de nieve.
• Seguimos añadiendo las yemas y el azúcar.
• Sin para de remover se le añade el aceite y el zumo de naranja.
• Por último se pone la harina y el royal.
• Una vez todo bien mezclado lo ponemos en un recipiente y horneamos.

Más o menos, con la ayuda de Sandra, así lo hicimos: