PREPARAMOS

“LA CRISTINA”

INGREDIENTES:

3 huevos, 250 gramos de azúcar, medio vaso de aceite, medio vaso de

leche, 300 gramos de harina, 2 limonadas, ralladuras de limón y

frutos secos: pasas, nueces,...

PREPARACIÓN:

1º

‐Separamos las claras de las yemas y levantamos las claras a punto de nieve.

2º ‐ Añadimos las yemas de los huevos y batimos junto al azúcar.
3º‐ A continuación se añade el ácido (de las limonadas), la ralladura

de limón, la leche y el aceite.

4º‐ Después removemos, vamos añadiendo poco a poco la harina

junto al carbonato y volvemos a remover.

5º‐ Ponemos los frutos secos,…

6º‐ Para finalizar, horneamos a 190ºC aproximadamente 15 minutos.

Podéis ver las fotos en el tablón de fotos de la página web del cole: http://mestreacasa.gva.es/web/4600151500